Fabrication de Génépi Méribel : les coutumes d’un vrai montagnard !
Pour cette fabrication de Génépi Méribel, vous allez vous trouver dans la peau d’un vrai Savoyard le temps d’une épreuve ! Vous allez être initié aux coutumes locales et très populaires : celle de la fabrication de génépi !
Rassemblez-vous et défiez-vous lors d’un atelier de création de génépi, l’une des liqueurs les plus emblématiques des Pays de Savoie. Elle est réalisée à base de plante aromatique des Alpes : le Génépi.
Le principe est très simple : vous allez gouter le génépi d’un véritable savoyard, par équipe de 2-3 personnes, et ensuite, ce sera à vous de recréer cette liqueur. L’équipe gagnante sera celle qui aura réalisé un génépi le plus ressemblant à celui testé précédemment tant par la couleur que par son goût.
Accompagné de notre guide local haut en couleur, votre atelier Génépi sera festif et convivial! Il sera l’occasion de développer des connaissances sur la région mais également de déguster cette liqueur à la couleur verte.
A vos papilles, vous allez devenir de vrais savoyards !